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TheTENT オリジナルブレンドコーヒー

Posted on 2018.06.02

5/19から始まったOUTDOOR FAIRに合わせて、TheTENTでは「アウトドアシーンに合わせたコーヒーを。」をコンセプトとしたTheTENTオリジナルブレンドのスペシャルティコーヒーの販売を始めました。

オリジナルブレンドづくりに協力いただいたのは有名な中目黒のスペシャルティコーヒー専門店、カフェ・ファソンの岡内さん。カフェ・ファソンではネルとペーパーを使ったハンドドリップに加え、豆も自家焙煎してお客様に提供するこだわりのお店です。

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第1弾となる、TENTオリジナルブレンドのテーマは、「高原キャンプの朝に飲みたい深入りの一杯」です。

シーンのイメージはこちら!
朝日がさす前のまだ暗い景色。

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そこから、じっくりと朝に変わり、朝靄のかかる湖や山々に緑、青、オレンジ、ピンクと少しずつ色がついていく景色。

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朝のやさしい空気と、ゆっくりと流れる時間をイメージして作りました。

より一層そのキャンプシーンを楽しめる、また自宅にいながらまるでキャンプの景色が浮かぶようなブレンドになっています。

TENT BLEND は深煎りのどっしりとしたブレンドで、メインとなっている銘柄は、コロンビア と ブラジル。ダークチョコレートの風味でしっかりとした苦み。そこにエチオピアをブレンドすることで、芳醇な香りと熟した果実のような甘みも感じられます。

ラテやカプチーノなどミルクとの相性はもちろん、これからの季節にぴったりのアイスコーヒーとしても楽しんでいただける味になりました。

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TENTブレンドをつくる工程に携わり、イメージを合わせ、試作を重ね、完成しました。その過程の中で、TheTENTにある服やDOG GOODSなどのような、”ものづくり”と通づるものが多くあることに気がつきました。

遠くの国で多くの人がかかわり、手間をかけコーヒー豆がつくられ、焙煎しブレンドされ、工程の一つ一つに確かな意味があり、そして、すべての工程を通して皆様のもとへお届けするコーヒーは感動をもって迎え入れられる味わいとなっています。

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TheTENT限定TENT BLEND 「 Early morning coffee for camp

◎販売価格(ホールビーン) 100g:756円(税込) 200g:1,458円(税込)

◎店内にて、Tastingも行っています!お買い上げのコーヒー豆をその場で粉に挽いてお渡しも可能です。

お気軽にスタッフまでお声がけください!

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yuri

CAFE FACON(カフェ・ファソン)

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